カヌレは美味しい

これを焼いたのは

一昨日の朝の話で

もうすっかり食べつくされました。

家族にも好評です。

今回は生クリームを入れずに

牛乳だけで作りましたけど

十分美味しいです。

甘くて

バターでラム酒で

バニラな絶対美味しいやつ。

課題はオーブンの焼きムラです。

フランスパンを散々焼いて

オーブンの癖をだいぶ会得しているアッキーに

コツを教えてもらいました。

次はさらに良い感じに焼いていきたいと思います。

…ようやく、お菓子を作る気分が出てきた今日この頃です。

意識との付き合い方の糸口が

少しずつ、日々わかるようになっています。

なんでも、コツコツ。

無理をしないで

でも辞めないってことが肝心ですな。