キャラメルバナナのアップサイドダウンケーキ
スーパーでおいしいバナナが
完熟して見切り販売されていたのを買ってきて
キャラメルバナナケーキを焼きました。
これくらい熟している方が断然美味しいですね！！
そして今回は真面目にグラニュー糖でキャラメルを作ったので
めっちゃビター
敢えてスポンジに有塩バターを使ったので
塩味が効いて濃厚、濃厚。
めちゃくちゃ美味しいです！
このケーキの良いところは
簡単なこと。
焼き時間も30分程度ですしね。
夕飯の勢いでちゃっちゃと作れました。
キャラメルも慣れてしまえば手軽な作業となります。
アップサイドダウンケーキっていって
焼いた後で天地をひっくり返すんですが
これ手軽でホントに素晴らしいです！
ここのところ
お花の仕事が忙しくて
今ようやく追い込みでして
…靴下が滞っています。
そんな中、今日はミシン仕事で前橋に来てまして
靴下の案内をお待ちの方スミマセン、もうしばらくお時間くださいませ。
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