八朔とココアのシフォンケーキ

金井さんちに持って行くために
昨夜焼いたシフォンケーキ。
少しココアを強めにして
甘さは控えめ。
しっとりフワフワ。
だいぶ上達してると思う。
切り分けて持って行った。
この他に
黒豆の煮物でゼリーを作って持ってった。

黒豆の煮汁と牛乳を混ぜて
マメオレをゼリーにしたのを下の層に
その上に煮汁と豆のゼリーを乗せて。

ホントは生クリームで
黒豆ババロアにしたかったけど
スーパーの売り場から
生クリームが消えてなくなってた。

凄いね、バレンタイン催眠(笑)

それで、さっき
余った卵黄で豆乳プリンを作った。

フツーに旨い。

Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。