フライパンでグラノーラ

今朝は昨晩作っておいたグラノーラにヨーグルトと牛乳をかけて食べた。
香ばしくて美味しかった。
今回はフライパンで作ってみたけど、オーブン使うより手軽で良いみたい。

朝食用はフライパンで作るようにしよう！



レシピ（お試し少な目の分量）

・オートミール　100g
・全粒粉（ライ麦、地粉、小麦粉なんでも）30g
・オリーブオイル（太白胡麻油、グレープシードオイル、ココナツオイルなど良さげな植物油）30g
・砂糖（黒砂糖、きび砂糖、ラカントなどなど）5～10g…もっと少なくても多くてもお好みで
・蜂蜜（オリゴ糖とか）大さじ1～2（これもお好みで）
・ナッツ類ひとつかみ（テキトー）刻んでおく。


以上をボウルに入れてよ～く混ぜたらフライパンの中火で10分位焦げないように炒める。

私はほんのり焼き目がつくようにしたので香ばしくて美味だった

焼けたらあら熱がとれるまで放置 or クッキングシートに広げて冷ます。

熱くなくなったらお好みで

・レーズンなどドライフルーツ

を軽くひとつかみ混ぜて出来上がり。


この分量だと結構甘いと思う。
糖分をぐっと控えて作っても美味しい。

愛知にいる息子にも送ってあげよう。



さて、今日は昨日の続き。
裁断した布のアイロンがけ。



Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。