ベイクドチーズタルト
仕事と仕事と家事の合間に
ABCクッキングスタジオへ。
今日はチーズタルトを教えてもらってきました。
これは作りたかったです。
どうなってるのかな？
と興味津々でしたけど、
わかりました～。
そして、素晴らしく美味しいです！
これはいいですね～。
作れるとギフトにもなるかな。
早速家で作ってみようと思います。
お菓子教室も
なんだかんだと１年通ってまして
次回からワンランクアップのマスタークラスです。
楽しみだな～。
まずは今月末に
アップルパイを習ってきます。
楽しみすぎます。
ABCクッキングの店長先生が直々にレッスンしてくださるので
プロの技をしっかり学んで
自力でちゃんと作れるようになりたいです。
頑張ろう♪
習うって、素晴らしい。
ミシンも仕事で毎日学ぶことだらけです。
まだまだ素人レベルなので
もたもたしてるし、
失敗やらかすし
本当に使えないなぁ自分、、って
日々思っています。
けど、へこたれない
落ち込まない
どんどん次へ行く
出来ないことを痛がらない
初めから出来る人なんていないんです。
この、ひりひりとしみるような
自分の能力不足、経験不足、ぜんぜん出来ない残念さ
ここを通過して
やめずに歩き続けた人だけが
職人になるんだと思います。
何年かかるかね～。
何年でもやりましょう。
お菓子はね、ほどほど
家族と食べるおやつが作れれば十分です。
本当に趣味。
しかし、服のお直しは
チャレンジし続けたい…
と、今の私は感じています。
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