毎日食べたいケーキ
昨夜焼いたスフレチーズケーキです。
一晩経つと割れた表面も縮んで
しっとり落ち着きます。
切ってみると
気泡が良い感じで
食べるとシュワっ
そしてねっとり
かなーり旨いです♪
今回はお砂糖がとても少ないレシピなので
紅玉のキャラメリゼが凄い威力を発揮します。
超おいしい。
シナモン入りを使ったんですが
次回はシナモン無しの紅玉を仕込んでみたいと思いました。
優しさが、アップすると思います。
味が優しくて
甘さ控えめで軽いし
毎日ひと切れ食べ続けられるケーキだなぁと思いますけど
これは明日までは残ってないだろうな～
材料費は
コストコのクリームチーズ200グラムで200円分（とても美味しいです）
卵３個で100円
まぁ、あとなんだかんだで電気代もざっくり含めて多めに見積もって500円てとこですかね～。
簡単だしね、
また作ろう♪
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