チョコマロンロールケーキ

残り半分のマロンクリームと生クリームを使って
再度ロールケーキを作りました。

マロンクリームにチョコレートを混ぜるとホントに美味しくなります。

超～美味しいです！
極上です。


そして、今回は生地の方にココアを混ぜて、卵を別立てにするシフォン生地で作りました。

焼く前に気泡抜くの忘れて所々穴があいてます（てへ）。



食感は全然違います。
しっとり、もっちり、柔らか。
これは、やってみたら驚くほど違いました。


どちらもおいしいですけどね、
私はシフォン生地の方が口当たりが柔らかくて好きです。

手間が少しかかりますけど。



端の切り落としをタッパーに入れて
本日の仕事のおやつにします♪

Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。