チョコ生ショートケーキ

相変わらず

デコレーションのセンスが無さすぎて

全体像をお見せできない

私のお菓子作品です。

昨日、ケンスケの２３歳の誕生日でしたので

一日遅れでバースデーケーキを作りました。

チョコ生クリームは

作るのにちょっとコツが要って

そこら辺はやっぱり

ABCクッキングスタジオで習っただけのことはあるな、

という感じで

お味は超濃厚、ビターで

フレッシュなイチゴが絶妙な

大人のショートケーキになりました。

ホールケーキとしては

とても簡単だと

作ってみてわかります。

…デコレーションを除いては。

塗るだけならね、大丈夫。できます。

何も、浮かんでこない。

全く、何も。

以前、お花の教室で

生徒さんが「見本が見たい」と言っていた

その気持ちがよくわかります。

（私はオリジナリティを大事にしたくて、見本を見せずにレッスンをしていました）

見本があれば、ね、きれいにできます。

ま、私にとってケーキ作りとは

そういうものだ、ということでもあります。

今日の夕飯は

コストコのフィッシュアンドチップスでして

これがなかなか美味しくて

また買ってこよう～と思いました。

キャラメルソフトクリーム美味しかった♪