牛すじの威力

スロークッカーで
牛すじとこんにゃくと大根の煮込み
めんつゆだけで味付けしたんだけど

こんにゃくにも牛すじの旨味が染み込んで

あぁ、旨かった。
牛すじは冷凍庫に常時ストック確定。




Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。