リストランテあきのぶの朝食

やわらかめのバタールに

あっきー手作りのトマトソース、

たっぷりのオリーブ

チーズとコショウをたっぷりかけてトースト。

今日は午前中、自宅でモーレツに粘土作業をしていて

朝、あっきーと会ったので

朝食を一緒に作ってもらって食べた。

ものすごく、美味しかった！

連日、キョーレツ！に粘土仕事している。

アトリエではレジン仕事、

自宅では粘土仕事。

手の休まる時がない感じで、、

ちょっと休まるとこうやってブログ書くわけで

そんな忙しさだけど

今夜の三線のお稽古には行くし

明日からの早朝トマト作業もちゃんと行く。

おまけに日曜日の午後は

老人介護施設で慰問ライブ。

昨日は追加でマカロン製作の発注が来て

急遽お手伝いを頼んだり、とね

あわただしく夏至が近づいてくる。

ここ最近本気で心がしんどいわ、、

という人は

まず「夏至エネルギー」だよね

変革へ動いている

目覚めへ動いている

変わっていくことを拒む人はそのままでいいけど

変わっていくことを受け入れる人は

何らかのアクションを起こすのがいいかもね

うちのあっきーにも何かが起こっている。

なんかしらんけど笑

それで、昨日の夜もパスタだった

生クリームを一切使用しないカルボナーラ。

本来の作り方なんだって。

卵、ベーコン、チーズで味を決めていく。

ベーコンはもちろん自家製。

これが、旨いのよ。マジで。

それで、お母さん何にもしないのもどうか

と思って

サラダ作った。

きゅうりとトマト切っただけだけど。

昨夜あっきーが作ったフレンチドレッシングの残りで和えたら

またこれが旨くてねぇ～。

トマトは赤いけど中玉じゃないんだよ

大玉を室温で完熟させたもの。

これがまた、、劇的に甘くて美味しいの。

本当に、トマトが美味しいの。

しあわせです♪