本日の暇つぶし

昨日のライブの疲れ？

いや、疲れはあまり感じないけど

根つめていた時間をゆるめるような？

そういう意味での休みはとったね。

昼ごはんにうどん作って食べてから

しばらく寝ていた。Youtube見ながら。

そしておもむろにレジンクラフトいじって

ベランダの多肉の水やりをしてね

そうそう。

昼ごはんをつくりながら

ゴーヤを刻む。

全部で750グラムほど。

ごま油で炒めて全体が透き通って緑色が鮮やかになったところで

醤油、酢、砂糖、みりんを投入して（今日は生姜も入れた）

煮る。

汁気が減ってきてトロッとしてきたら

おじゃこや（今日は煮干粉）鰹節、ゴマを投入して最後の仕上げの煮詰め。

ゴーヤの佃煮。

この間作ったら旨くてハマって

また作ってみた。

作ってから２～３日過ぎると（冷蔵庫で保存）

味がなじんできて超絶ごはんのお供になるよ。

瓶詰めや冷凍で保存も効くらしいが

食べちゃうんだよ。

カレーの福神漬けの代わりにとかね

旨いのよ。

煮干粉とゴマいれてあってカルシウムも取れます。

夜になって

冷凍してあったはね出しのトマトを

ミキサーでつぶして裏ごしして

スロークッカーで煮詰め始めた。

トマトピューレ製作。

とりあえず明日の朝までそのまま

スロークッカーに任せる。

トマトと同時進行で

栗を茹でて、今粗熱をとっているところ。

塩茹でしてみた。

さあ、どんなことになるかな。

なんせ、暇に任せておくと

こうやって

次から次へと何かしらやることになるのが

楽しくて気分は充実。

では寝よう。