野菜が忙しい

夫の在宅勤務が始まって2週間経過し、

特に変化なく健康なので

今日はいつもの野菜の出荷作業の手伝いに行ってきた。

金井農園は生協やパルシステムなど自然食系の流通向けの出荷がメインだけど

20年以上前から宅配野菜で直接販売もしている。

箱いっぱい、とれたばかりの新鮮な野菜を発送している。

農家直送の野菜の良いところは

なんといっても「鮮度」。

採れた日に出荷することがほとんどだから

日持ちがすごく良くて、、適切な処理をしておけば時間をかけて食べきることができる。

（適切な処理…冷蔵庫に入れる、、とかそういう簡単なこと）

２週間ぶりに行くと、

このご時世がら

宅配野菜の件数が激増しており、詰めている最中にも追加注文が入るような状態で

結構忙しかった。

トマトの収穫が始まっていて、今日の時点ではまだ収穫量も少なくそれほどでもなかったが

日を追うごとに注文も、収穫量も、出荷量も増えていく。

パートのおかあさんたちは変わらずバリバリにパリパリと作業して

新入り従業員さんも加わって男手が増えたこともあり

金井農園は活気に満ちていた。

おしゃべりと笑いが行きかって

以前と何も変わらず、ガンガン野菜が収穫され、袋詰めされて運ばれていく。

どんどん！！

野菜は生産され出荷されている！

休むヒマが全然なーい！

ゴーストタウンと化した高崎駅周辺で過ごしていて

だけど私はのんきで相変わらず、、って思っていたけど

めちゃめちゃ影響されていたことに、気付かされた。

あぁ～、わからないもんだねぇ～。

おかげさまで波動がぐ～ぅい～っ！！と上がって

高崎に帰って一息ついたら

どっと疲れが出ちゃった。

夕飯したくないなぁと思ったら

アッキーがとんかつ作ってくれた。

あたしはキャベツ刻んで、味噌汁作ってサポートしたよ。

金井さんちの野菜セットはまだ注文可能と思います。

私に連絡くださればＯＫです。

毎週金曜日発送、ヤマト運輸で土曜日着です。

木曜日の午前中までにご連絡くだされば翌金曜日に準備して発送できます。

その時によって種類は変わりますが旬を感じられる採れたて野菜を

８～１０品目で送料込み3,000円です。

（配送のみの扱いとさせてください。直接買いに来られるのはご遠慮願います）

ちなみに今日発送した野菜セットの中身は

葉っぱふさふさの大根（葉っぱは味噌汁や炒め物、浅漬けに）

泥付き葉っぱ付きカブ

でっかい新玉ねぎ

不揃いで器量は悪いけど味は抜群な大玉トマト

今年の初物、初々しいぷりぷり中玉トマト

ここらへんの定番葉物野菜、かき菜

まだまだ甘いキャベツ

今だけの味、めちゃくちゃ柔らかいタケノコ（下ゆで用の米ぬか付属します）

マジ旨いキュウリ３本

写真撮っておけばよかったね～

とってもそんな余裕はなかったけど。

あぁ、生き返った。