夜分に失礼して…スタバ的チョコチャンクミニスコーン

夕飯食べて、ひとしきりミシン仕事して、
夜の９時から仕込み始め

11時に焼きあがったばかりの
チョコチャンクスコーン。
ミニサイズで量産した。

スタバのチョコチャンクスコーンを真似たレシピなんだけど

これめちゃくちゃおいしい！！！！！

生地がしっかり地層のようになっていて
サックサクのホロッホロ

ほーんとに旨い！！


生地の仕込み方だな、と思う。
最近ちょいちょいスコーンを焼いているけど

これは絶品だ！
しかも簡単だ。

小さな気遣い、というかコツというか
些細なことだけど

これマジ凄い。


夜中なのにね～
温かいやつを食べちゃったね～


でも、大丈夫。
ミニサイズだから♪

Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。