キャラメルバナナパウンドケーキ

ケンスケが来るというので
（今日名古屋に戻りました）

ひさしぶりに
ABCクッキングスタジオで
ケーキを作ってきました。

生キャラメルソースを作って
キャラメルバナナパウンドケーキと

キャラメルプリンに。
キャラメルは砂糖を焦がしたものですので

超甘いわけですが
焦がしたことで出る苦味が

甘さを感じなくさせる
ヤバい奴です。

だから、なんとなく甘さ控えめのように感じますが

衝撃的なカロリーです。


が、チョー旨くて
のけぞるほど。

さすがABCクッキングスタジオ。
味もビジュアルも満足度が高いと思います。

…結局、今後もずっと習い続けることに。(笑)

センスの無さをどうにか出来るでしょうか（苦）。



お菓子作り、ホントにセンス無いなぁと自覚してます。


のんびりやります。


とりあえずシフォンケーキは安定的に作れるようになりました。

これは先日作った
レモンとジンジャーのシフォンケーキ。

爽やかで美味しかったです。



Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。