ほっこりパルミエ

ストックしていたよつ葉バターが無くなったので、

ちょっと贅沢してカルピスバターを買ってきたので
パルミエを作ってみました。

カリカリして美味しいです！
バターの香りが凄い。



今回はパイ生地の難易度を上げてチャレンジ。

あ～、なるほど。

ABCクッキングスタジオで教えてもらったレシピって

ほんの少しの事なのに凄く作りやすくなるんだなぁ

さすがABCクッキングスタジオ。


と、思いました。

やはり、練習あるのみですね～
生地分量からいけば
もっと大きく広がるんじゃないかと思っています。


知らんけど。




本当はシナモンシュガーで作ろうと思ったんですけど

カルピスバターの味を味わいたくて

バター、小麦粉、塩、水
それからグラニュー糖


だけで作りました。

どうしても一度作りたかったので
うれしいです。


今度はシナモンシュガーとか、
メープルシュガーとか、


チョコレートとか！！


色々やって
日々のおやつにしたいと思います。


Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。