テレビでゆっくり
ニューイヤー駅伝面白かった!
地元でね、だけど愛知の企業も沢山出てるし、
スバリストとしても今年は面白かった。
あとちょっとで入賞だったけどね。
こういうのを眺めているのは楽しい。
途中で、作り忘れたなますを作って、お昼にパスタやって
BGMみたいに駅伝がテレビから流れてくる。
いつも、休んでるような生活でしょう、だからかえって正月は忙しいんだけど
まぁ、それもいいっかということで。
なますを作るのに使った「酢」は、米酢に柿を四つ割りにしたものを皮ごと漬けて作る「柿酢」ってのを使った。
まだ浅めだから、ちょっと砂糖を加えて。
柿の自然な甘味がなかなかの美味でねぇ、イイ感じです。
今日はまた実家に出向いてお年始のあいさつやら、甥っ子たちにお年玉あげたり
馴染んで過ごす時間です。
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