かしわのカレー

スロークッカーで親鳥煮込んだカレー。
注目してほしいのはジャガイモですよ。
何度も言いますけどね、五時間煮込んでエッジがシュッと立ってるでしょう。煮崩れないんです。
完璧に煮えてるのに。
そこに生卵イン！
上の方にある赤いのは福神漬けじゃなくて、トマトペースト。
更にソースかけて！


最後は全部混ぜ混ぜして食べるの

至福～！

Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。