チョコバナナおからシフォンケーキ

ちゃんとチョコバナナで

ふわっとしている

…が、みっしりしている。

生のおからが結構入っているから。

卵黄を多くしたのもあるね。


冷めて時間が経つと

シフォンというよりは

スポンジケーキに近い食感になるので

これはこれでありなのかな、と思う。


おなかにずん、とくるしね

食物繊維も豊富


なんか、いいかも!!


Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。