ちょっと特別なココアクッキー

いわゆるスノーボールクッキーだけど
ココアパウダーが
ちょっと特別。

いつもはバンホーテンのココアパウダーを使っているけれど
もちろんそれは美味しいんだけど

全然違う。
焼け方が違う。
サクサク過ぎて、ホロホロ過ぎて
ココア味、香り、苦味

こんなに違うものかと驚く。

今日、午前中にバンホーテンで焼いて
夜こちらを使った。



極上だ♪

Cynthia Roses 布と花と歌の日々

気が付いたら…縫って、お菓子作って、また縫って、仕事で縫って、たまに歌を歌う日々。 群馬県の高崎駅周辺で暮らす中年女子の日常。